Chochin Shokudo

熱氣騰騰的鍋物送上桌前，關東煮的溫潤高湯已徹底滲透每款食材，配上一杯初酌，令人放鬆心神。店內除了供應蘿蔔、雞蛋、飛龍頭等經典之選，亦可點選拼盤一次嚐遍多種滋味。以關東煮高湯特製的「快煮小鍋」同樣不容錯過，例如皇帝菜山藥泥、麻糬豚肉配水菜，以及酒蒸蜆等，讓食材保持鮮嫩口感之餘又滿載湯香，正是 Chochin Shokudo 的特色所在。

嚐過鮮美的高湯料理後，各款惹味炸物與單品更是下酒良伴。炸得外脆內嫩、醬油香濃的日式炸雞，與清爽的檸檬酎嗨配合得宜；捲成細卷、辣度恰到好處的辣鱈魚內臟卷，以及別具巧思的「薯餅薯仔沙律」，皆是極佳的下酒小碟。這裡的日本酒選擇亦相當齊全，由溫熱的一合清酒到各地的純米吟釀皆備，方便食客按料理口味慢慢挑選。

店內設有吧枱與餐桌座位，營造出悠閒愜意的氛圍，晚間更營業至翌日上午 1:00。無論想以牛內臟炒麵或炒麵飯飽餐一頓，還是飯後配上剛出爐的香脆炸麵包，即使在深夜時分到訪，也能隨心搭配出心儀的一餐。